PŘEDKRMY | starters | VORSPEISEN
Cherry rajčata s baby mozzarellou a bazalkou
Capresse (Cherry tomatoes with baby mozzarella cheese and basil)
Capresse (Kirschtomoten mit Baby Mozzarella und Bosilikum)
159,-
Výběr sýrů a uzenin, nakládané cibulky, sušená rajčata, velké kapary, rukola
Selection of cheese and salami, pickled onion, dried tomatoes, capers, rocket
Auswahl an Käse und Würste, eingelegte Zwiebel, getrocknete Tomaten, Kapern, Rucola
199,-
Hovězí tatarák, topinky (100G)
Beef tartare with toasted bread (chopped fresh beef meat with egg and spice)
Rind tartar mit Toast (gehacktes rohes Rindfleish mit Ei und Gewürz)
259,-
Grilovaná klobása s hořčicí a křenem (100G)
Grilled sausage with mustard and horseradish
Bratwurst mit Senf und Meerrettich
119,-
Domácí nakládaný utopenec s cibulí a feferonkou (1 ks)
Home made pickled sausage with onion and hot peppers (1 pcs)
Hausgemachte eingelegten Wurst mit Zwiebeln und Peperoni (1 Stk)
89,-
Polévky | soups | Suppen
Polévka dle denní nabídky
Soup (According to the daily selection)
Suppe (Nach Tagesangebot)
69,-
MASO | meat | FLEISCH
Smažený vepřový / kuřecí řízek se sŤouchanými brambory, citron (150g)
Fried pork or chicken SCHNITZEL with mashed potatoes, lemon
Schwein oder Hänchen schnitzel mit Kartoffelbrei, Zitrone
279,-
Grilované kuřecí supreme s grilovanou zeleninou a bazalkovým pestem (350g)
Grilled chicken supreme with grilled vegetables and basil pesto
Gegrillte hänchen Supreme mit gegrilltem Gemüse und mit Basilikumpesto
299,-
Grilované kuřecí supreme s čerstvým špenátem, máslem, cherry rajčátky a česnekem, pečené Grenaille (350g)
Grilled chicken supreme with fresh spinach, butter, cherry tomatoes and garlic, baked „Grenaille" potatoes
Gegrillte hänchen Supreme mit frischer Spinat, Butter, Kirchtomaten Knoblauch und Bratkartoffeln „Grenaille"
299,-
Grilovaná vepřová panenka s houbovo - cuketovým ragú, šťouchané brambory (150g)
Grilled pork with mushroom - zucchini ragout, mashed potatoes Gegrillte
Schweinelende mit Pilz - Zucchini Ragout, Kartoffelbrei
319,-
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA S OMÁČKOU ZE ZELeného PEPŘE, fazolové lusky ve slanině, HranolkY (150g)
Grilled pork with green pepper sauce, bean pods in bacon, french fries
Gegrillete Schweinelende mit Pfeffersoße, Speck und grüne Bohnen, Pommes frites
319,-
Biftek na grilu s pepřovou omáčkou a se šťouchanými bramborami (200g)
Beef steak with green pepper sauce and mashed potatoes
Gegrilltes Beefsteak mit Pfeffersoße und Kartoffelbrei
499,-
Chateubriand s rukolovým salátem, sušenými rajčaty a parmazánem (400g)
Chateubriand with rocket salad, dried tomatoes and parmasan
Chateubriand mit Rucola Salat, getrocknete Tomaten und Parmesan Käse
949,-
Hovězí "Burger" s hořčičnou majonézou, sýrem, slaninou, cibulovou marmeládou, jalapeños, rajčetem a rukolou, hranolky (120g)
Beef Burger with mustard mayonnaise, cheese, bacon, onion jam, fresh tomatoes, jalapenos and rocket, french fries
Rindfleish-Burger mit Senf-Mayonnaise, Käse, Speck, Zwiebelmarmelade, Tomaten, Jalapenos und Rucola, Pommes frites
299,-
Pečená vepřová žebra, hořčice, křen, beraní rohy (600g)
Roast pork ribs with mustard and horseradish, sweet and sour peppers
Gebratene Schweineripchen mit Senf und Meerrettich, süß und sauer Paprika
329,-
Pečená Vepřová BBQ žebra, hořčice, křen, beraní rohy (600g)
Roast BBQ pork ribs with mustard and horseradish, sweet and sour peppers
Gebratene Schweinerippchen in BBQ Marinade, süß und sauer Paprika
329,-
Pečené koleno s hořčicí, křenem, beraní rohy (1,2 kg)
Roasted pork knuckle with mustard, horseradish, sweet and sour peppers
Gebratene Schweinshaxe mit Senf und Meerrettich, süß und sauer Paprika
339,-
HOTOVKY | czech cuisine | TSCHECHISCHE SPECIALS
Vepřo-knedlo-zelo (150g)
Roasted pork with sauerkraut and bacon dumplings
Schweinebraten mit Speckknödeln und Weißkraut
239,-
Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky (150g)
Traditional Czech "Svíčková" - beef sirloin in cream sauce, larded with bacon and vegetables, served with bread dumplings, cranberries and whipped cream
Sauerbraten in Gemüßerahmsoße, Preiselbeeren, Semmelknödel
239,-
Hovězí guláš v domácím chlebu (150g)
Beef goulash in a hollowed round loaf
Rindgulash im Brotlaib
269,-
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovými knedlíky (300g)
Roasted duck leg with red sauerkraut, potato dumplings
Gebratene Entenkeule mit Rotkraut und Kartoffelknödel
279,-
Hovězí líčka na víně, sŤouchané brambory (150g)
Beef cheeks with red wine sauce with mashed potatoes
Rinderbäckchen mit Rotweinsauce mit Kartoffelbrei
249,-
TĚSTOVINY | Pasta | TEIGWAREN
Tagliatelle s hovězí svíčkovou, česnekem, sušenými rajčaty, jalapeños a rukolou, parmazán
Tagliatelle with beef, garlic, dried tomatoes, jalapenos, rocket, parmasan
Tagliatelle mit Rindfleish, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Jalapenos, Rucola, Parmesan Käse
249,-
Tagliatelle s lososem, špenátem, smetanou a bílým vínem
Tagliatelle with salmon, cream, spinach and white wine
Tagliatelle mit Lachs, Sahne, frischer Spinat und weißwein
269,-
Tagliatelle s cuketou, žampiony, paprikou,červenou cibulí a bazalkovým pestem, parmazán
Tagliatelle with zucchini, mushrooms, peppers, red onion, olive oil, basil, parmesan
Tagliatelle mit Pilze, Zucchini, Paprika, rote Zwiebel, Basilikumpesto, Parmesan Käse
239,-
RYBy | FISH | FISCH
Grilovaný losos s čerstvým špenátem, sušenými rajčaty a grenaillemi (200g)
Grilled salmon with fresh spinach, dried tomatoes and potatoes „Grenaille"
Gegrillte Lachs mit frischer Spinat, getrocknete Tomaten und Bratkartoffeln „Grenaille"
359,-
Filet ze pstruha na česneku s grilovanou zeleninou (200g)
Grilled trout fillet with garlic and grilled vegetables
Gegrillte Forellenfilet mit Knoblauch, gegrillte Gemüse
299,-
SALÁTY | salads | SALATE
Míchaný salát - směs salátů, rajčata, paprika, okurka, olivový olej
Mixed salad - selection of lettuce, fresh tomatoes, cucumber, pepper, olive oil
Gemischter Salat (grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, oliven Oil)
129,-
Šopský salát – balkánský sýr, rajčata, paprika, okurka, olivový olej, ocet
Balkan salad - balkan cheese, fresh tomatoes, cucumber, pepper, olive oil, vinegar
Gemischter Salat mit Scharfskäse (Tomaten, Gurken, Paprika, Scharfskäse, oliven Oil, Essig)
139,-
Řecký salát - směs salátů, balkánský sýr, rajčata, paprika, okurka, olivový olej, černý olivy, červená cibule
Greek salad - selection of lettuce, balkan cheese, freshtomatoes, cucumber, pepper, red onion, black olives and olive oil
Griechischer Salat (grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Scharfskäse, Oliven, rote Zwiebel, oliven Oil)
199,-
Salát ,, CAESAR“, římský salát, kuřecí maso, krutony, ančovičkový dresink, parmazán
Salad ,, CAESAR“ romaine lettuce, anchovies dressing, garlic croutons, chicken meat, parmasan
Salat ,,CAESAR", römischer Salat, Hänchen, Anchovis-Dressing, Knoblauchkroutons, Parmesan Käse
249,-
špenátový salát s grilovaným kozím sýrem, červenou řepou, mandlemi a hořčičným dresinkem se zázvorem
Spinach salad with grilled goat cheese, beetroot, almonds and mustard-ginger dressing
Spinatsalat mit gegrillte Ziege Käse mit Bete, Mandeln und Senf- Ingwer Dressing
269,-
VEGETERIÁNSKÉ | VEGETarian | VEGETARIsche
Smažený hermelín, hranolky, tatarka
Fried coated cheese ,,Camembert" with french fries, tartar sauce
Paniertes Camembert mit Pommes frites und Tartarsauce
229,-
Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, červenácibule, paprika)
Grilled vegetables (eggplant, zucchini, red onion, pepper)
Gegrillte Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika, rote Zwiebel)
189,-
grilovaný kozí sýr s bramborovými plackami, cibulovou marmeládou a rukolou
Grilled goat cheese with potato pancakes, onion jam, rocket
Gegrillte Ziege Käse mit Kartofelrösti, Zwiebelmarmeladeund Rucola
219,-
Vaječná omeleta s parmazánem
Egg omelette with parmasan
Eier Omelette mit Parmesan Käse
149,-
DEZERTY | DEssert | NACHSPEISEN
ovocný knedlík se zakysanou smetanou a máslem
Filled dumpling with fruit, sour cream and butter
Obstknödel mit Sauerrahm und Butter
139,-
Blatnická palačinka se zmrzlinou, čokoládová poleva, šlehačka
Blatnice pancake with ice cream, chocolate topping and whipped cream
Eierkuchen,, Blatnice” mit Eis, Schokoladensoße und Schlagsahne
129-
horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Hot raspberries with vanilla ice cream, whipped cream
Heiße Himbeeren mit Eis und Schlagsahne
129,-
jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Apple strudel with vanilla ice cream, whipped cream
Apfelstrudel mit Eis und Schlagsahne
129,-
PŘÍLOHY | side dishes | BEILAGEN
Šťouchané brambory
Mashed potatoes
Kartoffelbrei
59,-
grenaille
Potatoes ,,Grenaille"
Kartoffeln ,,Grenaille"
59,-
Hranolky
French fries
French fries
59,-
Bramborové placky
Potato pancakes
Kartofelrösti
59,-
Houskový knedlík
Bread dumplings
Semmelknödel
59,-
Bramborový knedlík
Potato dumplings
Kartoffelknödel
59,-
Špekové knedlíky
Bacon dumplings
Speckknödel
59,-
Couver je učtován ke každému jídlu
Couvert is charge for every meal
Couvert wird für jede Gerichte geladen
17,-
.svg)
.svg)
